急に寒くなり布団から出たくないぎょりです。
今回は、コンラッド大阪40Fの「40スカイバー＆ラウンジ」で頂いたアフタヌーンティーをご紹介します。
コンラッド大阪はスマートでスタイリッシュな５つ星ホテル
ホテルの雰囲気は、スマートでスタイリッシュ。ごちゃごちゃとしておらず落ち着きのあるシンプルな印象です。40Fの「40スカイバー＆ラウンジ」近くには前衛的な芸術作品が展示されています。
高層階に位置するため大阪のオフィス街を一望できますよ。素敵ですねー！
こちらが「40スカイバー＆ラウンジ」の外観です。
テーマは「The Hammer and The Dance」
アフタヌーンティーは、コロナ禍でも心躍る華やかな時間を過ごせるようにと「音楽とダンス」をテーマにしたスイーツ６種類とセイボリー４種類で構成されています。
コンラッド大阪のアフタヌーンティーの魅力は、TWGの紅茶８種類がたっぷり楽しめるところです。スタッフの方が最初に紅茶缶を持ってきてくれますので、香りを確認し好きな紅茶を飲んでみましょう！紅茶缶を見るだけでテンションが上がります。
通販で購入できますが、TWGの店舗の雰囲気が大好きなので店舗に訪れたくなりました。
シンガポールへ旅行される際はぜひTWGのティーサロンへ行ってみてください。オススメです！
茶器もシンプルでスタイリッシュ！！
新しい紅茶をお願いするときは、新しいポットとカップを都度交換してくれます。
写真はモロカンミントという紅茶です。
それでは、スイーツとセイボリーをご紹介します。
らせん状のトレイにスイーツとセイボリーがセットされており、視覚的にもスタイリッシュで目を引きますね。私はナッツが食べれないため、ナッツ不使用のメニューになっていますので実際のメニューとは若干異なります…。
詳細は上段から
１ ブラックスワンチョコレートと竹炭のシュー、ソルティーダークチョコレートムース、セサミプラリネ
２ ピンクペッパーとストロベリーパブロバ
３ カカオニブとチョコレートトリュフ（メニュー変更）
４ ペッパーとピンクグレープフルーツのムース（メニュー変更）
５ チョリソーのタルト マンチェゴチーズとスパニッシュチョリソ（メニュー変更）
６ マンゴーのソルベ（メニュー変更）
７ フォアグラクッキー鴨フォアグラのムース アールグレーショートブレッドとホワイトバルサミコ酢
８ ブルーベリーとジャスミンのスコーン、栗のクリーム（マスカルポーネチーズ・ベリージャム）
左から
９ エビのプロフィットロール甘えびサラダ、コンラッドティーマヨネーズとサンドライトマト
10 グリルドチーズハモンセラーノ、スライスグリュイエールとトリュフマヨネーズ
となっています。
全体的にスイーツとセイボリーの量もバランスが良く、甘さも控えめで美味しかったです。ただ、８種類の紅茶をすべて堪能するなら、かなり満腹になりますので朝食を抜いて昼食代わりに召し上がるのがベストかなと思います。（個人の見解です）
最後に
久しぶりのアフタヌーンティーでしたが、スタッフさんの対応も素晴らしく、心地よいひと時を過ごすことが出来ました。
ホテルでのアフタヌーンティーの醍醐味は、上質な素材を使用した食事やホスピタリティーあふれる接客を受けることで、非日常を味わえるところだと思います。
興味を持たれた方は、ぜひ一度訪れてみてくださいね！
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