今年の10月中旬頃、ずっと気になっていた５つ星ホテル「W大阪」にランチに行ってきました。
その時のランチやW大阪の雰囲気などについてご紹介します。
モダンで前衛的なホテルです！長髪の男性や金髪のスタッフの方もおられ、とてもスタイリッシュでした。今まで訪れたクラシックな５つ星ホテルとは一味違います。
W大阪の外観と入口
大阪の心斎橋駅より約３分ほどのアクセスのよい街中にある漆黒の建物。私は車で訪れたのですが最初気付かず通り過ぎてしまいました。笑
自動ドアを開けるとエレベーターまで続くトンネルがあります。オレンジ系のネオンでライトアップされたエントランスは幻想的できれいです。
反対側の入口に車寄せがあります。立体駐車場になっていてスタッフの方にカギを渡し駐車するシステムでした。
私が驚いたのは、停まっている車がランボルギーニ、テスラ、ベンツ、ポルシェなど高級車ばかりだったこと…！！テスラの自動車を初めて生で見ました。実在していたとは…(負け惜しみだが株は保有してる。)
日本車だったの私だけだった気がする…ぐすん。
フロントとレストラン「Oh.lala」
W階(３階)にあるフロントはシンプルですが、後ろにカラフルなこけしが飾られています。モダンの中に日本の伝統を感じさせますね。
「Oh.lala」の外観です。フロントを過ぎて右側の奥にあるレストランです。
レストラン内の窓際の席です。目の前の景色はビル街。フランクミュラーやフェラーリなどハイブランドの店舗が並んでいます。
モノトーンでシックなテーブルセッティングですね。
シンプルで私の好みです。
Oh.lalaのランチ
私が食べたランチについて紹介します。
会社の福利厚生を利用したので正確なお値段は分かりませんが、全５品のCINQコース(8,500円)と近いかと思います。
早速コース外の注文ですが、シャンパンになります。誕生日のお祝いでしたので奮発しました。
最初はクロワッサンです。上に載っているのは薄くスライスされたチーズになります。
小さくてかわいいクロワッサンです。サクサクでチーズとの相性ばっちり！
生のラディッシュとトマトを使用しています。赤いパウダーは辛くありません。ラディッシュのカリカリとした触感が楽しめます。
マスカルポーネチーズ入りのバターです。な、なんとスマイルマーク！おかわり出来るパンに使用します。
チーズのコクとバターの濃厚さは相性バッチリ！でも笑顔にナイフを入れにくい…
季節の焼き野菜・野菜のビネグレットです。焼き野菜は甘く素材の味が生かされ美味しかったです。普段スーパーで買っている野菜よりも味が濃いです。厳選された野菜を使用されていますね。
栗のスープ・赤キャベツ・根セロリです。どんなお味かワクワクしながら食べましたが、とても甘く美味しかったです。セロリの味がアクセントになっており、今まで食べたことのないお味でした。
上手く表現出来ずすみません…。
薄切りにされた栗とクルトンです。このまま食べても美味しいですが、スープに入れて食べると絶品でした。
こちらがメインディッシュの黒毛和牛のランプ・イーストのニョッキ・黒ビールです。コースに3,000円プラスすると注文できます。
黒ビールを使用したソースにミディアムレアのお肉でした。お肉が柔らかくて美味しいのはもちろんですが、ニョッキもジャガイモの味を感じられる一品です。
デザートはイチジクのキャラメリゼ・リオレ・泡盛です。
中々のボリュームです。そして泡盛が入っているのでかなりアルコールが強いです。
お酒が飲めない方もご安心を！ノンアルコールのイチジクのキャラメリゼ・リオレも頼めますよ！
側面です。中にイチジクの果肉が入っており、それぞれの層と果肉の触感の違いが楽しめます。
感想
今回はW大阪のレストラン「Oh.lala」でのランチをご紹介させて頂きました。
ミシュラン付きシェフとタッグを組んでいるだけあり、お料理とても美味しかったです！
使われた素材自体の味を引き出すお料理ではないかと感じました。
日本に上陸したばかりのホテルということもあり、ホスピタリティの面に関しては伸びしろがありそうな印象をうけました。
今後の変化も楽しんでいきたいですね！
それではまた！
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